毎月お誕生月になられる方のお祝いをさせて頂いています。
スタッフ手作りのお祝いランチは、主役の方々のリクエスト♪
今月は、『ハンバーグ』『ちらし寿司』がいい!!と伺ったので…
和洋折衷のご馳走とあいなりました!(^^)!
『年をとって、何がめでたい???』と仰られる方も中にはおられますが、やっぱり、ご縁を頂いて、『ハレの日』を『おめでとう‼』と乾杯(きらく会の場合はリンゴジュース)できることは、嬉しい限り!!
大家族のような、お祝いの席は笑顔がいっぱいです。
《番外編》
『リクエスト』を伺うと、いろいろ聞かれます。
例えば『エビフライ!』
正直、20人近くのエビフライを一人で作るのは、大変!!普段なら丁重にお断りさせて頂きますが、誕生日は別!
とはいえ、スタッフが孤軍奮闘することはなく、主役であるはずの当事者さんに、お手伝いをお願いすることもありました(笑)
他には・・・。
『おっきなオムライス』というリクエストに応えた一品もありました。
とにかく、『ハレの日』パワーはすごい力を発揮してくれる日。
いろんな力が働いて、皆さんのお腹と心は満足、満腹になるようです。
感謝m(__)m
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